R5BY2年低温熟成のロハ酒の生濁りになります。
ボンドファームのアイガモ栽培米100%使用。今年は個性的な甘さと辛さのバランスが心地よい一品となりました。
2年しっかり低温熟成させ、まろやかさ、重厚さが増しました。日本酒が好きな女性におすすめのレディーキラーのお酒。
こちらはパリでも販売しております。経験豊かな女性にプレゼントしたい一本です。
チーズや、韓国料理、メキシカン料理に合わせても。
春の花冷えの夜には人肌燗(35~40℃)で薫りを立たせてお楽しみください。夏の暑い日には炭酸で割って、フローズンベリーを沈めて楽しんで。
外観
ほのかに白く濁った色調。
香り
サワーソップやカスタードアップル、グアバなど南国を思わせる重厚な果実感から、蒸米や生のナッツを想起させるクリーミーな甘味あふれる香りが来ます。
味わい
生にもろみを少量加えた、セミスイートのほのかな薄にごりのお酒です。もろみ自体がワインのフルボディのような重厚感を与えながらも、南国フルーツの果実感、シルクのような舌触りが飲み口を軽くしてくれます。
熟成チーズクリームベースの料理、辛めの料理に。カルボナーラやカレー、ラクレット、メキシカンや韓国料理に。
R5BYロハ酒 生濁り
¥2,490価格
